Brigadeiro de Noz Pecan ! Passo a passo da receita.....E os benefícios da noz pecan!

Bom dia pessoinhas especiais!!! Hoje acordei mais cedo visando a saúde em todos os sentidos! Trouxe aqui uma receita de brigadeiro de noz pecan (da arvore nogueira) que é irresistível!!!!! Ingredientes deliciosos!!!! 1/2 xícara de noz pecan 1/2 xícara de açúcar orgânico 1 xícara de água 3 colheres sopa de chocolate ou cacau em pó gotas de essência de baunilha (umas 10 gotinhas) 1 colher sopa de farinha de arroz ou farinha de trigo integral 2 colheres (sopa) de óleo de coco cacau em pó nozes picadinhas Para enrolar o brigadeiro vc pode usar o cacau em pó que ficará com aparência de mini trufa( a verdadeira trufa é enrolado no cacau em pó) Bora preparar???? Deixe as nozes de molho em água por 4 horas e escorra bem Bata bem todos os ingredientes.Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar e coloque na geladeira por 1/2 hora Umedeça as mãos com água, enrole e passe em cacau Também poderá usar nozes para enrolar, confeitos veganos , avelãs..... Use sua imaginação! É simplesmente uma delícia e com todos os benefícios da noz pecan que postarei já pois ela não é tão conhecida! Os Benefícios: Informações nutricionais Noz-pecã Quantidade por 100 gramas Calorias 690 Lípido 72 g Gordura saturada 6 g Gordura poliinsaturada 22 g Gordura monoinsaturada 41 g Colesterol 0 mg Sódio 0 mg Potássio 410 mg Carboidrato 14 g Fibra dietética 10 g Açúcar 4 g Proteína 9 g Vitamina A 56 IU Vitamina C 1,1 mg Cálcio 70 mg Ferro 2,5 mg Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,2 mg Vitamina B12 0 µg Magnésio 121 mg Para quem não conhece essa é a noz pecan! Arvore Nogueira! Tem muito aqui no interior de SP! Em breve volto com mais receitas ! Bjs bjs A luz da paz! Belle Furlan