ORA PRO NOBIS

INGREDIENTES DA MASSA: 2 xicaras das folhas da ora pro nobis 1 ovo 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 pitada de sal de ervas 1 colher de sopa de azeite extra virgem INGREDIENTES DO RECHEIO DAS PANQUECAS: (Use a quantidade que melhor se adaptar a sua familia) Passe no azeite sem dorar o alho, alho poró, cebola Acrescente 1 cenoura ralada 4 xicaras de ora pro nobis 1/2 xicara de azeitonas sem caroço picadas Adicione pimentão vermelho ou amarelo para dar um constraste de cor (se gostar) Temperos a gosto! Escolha os mais naturais possiveis e dispense o caldo Knorr, sazon e tudo mais que faz mal a saude! Se fizer uso de SAL DE ERVAS adicione a gosto! MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture bem (massa líquida) Aqueça uma frigideira untada com óleo em fogo baixo O ideal é colocar um fio de azeite e espalhar com um guardanapo ou papel toalha Coloque um pouco da massa na frigideira não muito quente e esparrame de modo

Torta de Ora Pro Nobis Ingredientes: 6 xícaras de ora-pro-nóbis picadinha 14 colheres de farinha de trigo com fermento 7 ovos 4 colheres de azeite extra virgem 2 colheres de amido de milho 2 xícaras de leite 1 xícara de azeitonas pretas picadas 3 cebolas grandes picadas em cubos Sal e alho Temperos a gosto 3 tomates picados Preparo: Refogue o alho no azeite Acrescente a cebola, o tomate, azeitonas , três ovos e sal a gosto Refogue tudo e acrescente a ora pro nobis (picadinha) Dissolva o amido de milho em uma xícara de leite e coloque no refogado. Deixe ferver. Junte a farinha de trigo, quatro colheres de manteiga e sove bem. Acrescente o sal e os três ovos, misture e sove a massa. Divida a massa ao meio. Coloque metade para forrar a fôrma e a outra metade para cobrir. Abra bem a massa para ficar fininha. Forre a fôrma, adicione o recheio e cubra com a massa. Aperte bem nas beiradas. Pincele com uma gema de ovo. Leve ao forno durante meia hora. Está pronta uma torta d